Davlumbaz söndürme sistemi; restoran, otel, kafe ve endüstriyel mutfaklarda ocak, fritöz ve davlumbaz içerisinde oluşabilecek yağ yangınlarını erken aşamada algılayıp otomatik olarak söndüren özel bir yangın güvenlik sistemidir.

Bu sistemler, yüksek sıcaklıkta çalışan mutfak ekipmanlarından kaynaklanan yangın riskine karşı insan müdahalesine gerek kalmadan devreye girerek can ve mal güvenliğini korur.